ガトーフレーズが自信を持ってお勧めする
オリジナルマカロンです
マカロンパリジェンヌの名前の由来は
可愛いらしくオシャレだけど
ちょっぴり気の強そうなパリの女子
そんなイメージで作りました
外側は強いが中は優しく
そんなマカロンです
春のおすすめ新商品
生ロールけんたろう
800円
期間限定販売です！
お早めに！
「けんたろう」は北海道産の高級イチゴ
甘みと酸味のバランスが抜群で
芳醇な香りとしっかりした歯ごたえ
流通量の少ない貴重なイチゴ
「けんたろう」をたっぷりと使い
フワッフワのスポンジで巻き上げた
当店自慢のロールケーキです
今しか味わえない特別なロールケーキを
ぜひご賞味ください
函館 洋菓子 ガトーフレーズ 公式ＰＲ動画
※音量にご注意ください
ABOUT
ガトーフレーズ
『ガトーフレーズ』は2018年に
函館市富岡町で開店した洋菓子店です。
オーナーパティシエは
40年に亘るケーキ作りの経験を持ち
「函館の人たちにとって
無くてなならない店になること」
を目標に日々、美味しい
洋菓子作りに励んでいます。
『ガトーフレーズ』のこだわりは
フルーツや小麦粉などの素材はもちろん
材料の配合や味のバランス
２台のオーブンを使い分ける焼き方、
ケーキによりスポンジの作り方を
変える食感の表現など
ケーキそれぞれにとって
最も美味しい作り方を常に探求し
皆様に喜んでいただけるケーキを
作り続けています。
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休業日
TEL 0138-84-6997
営業時間 / 10:00～19:00
定休日 / 水曜日
函館市富岡町２丁目６６−２ ピアコート21 1階